Quem mais ama bife a parmegiana?
Happy hour de respeito com bife a parmegiana em dobro aqui no Boulevard Curitibano
Famílias curitibanas, preparem-se para uma experiência única de happy hour no coração do Água Verde! O Boulevard Curitibano, o mais novo shopping da cidade, convida você e seus familiares, além de amigos, para uma noite especial todas as quartas-feiras, das 18h às 22h.
Desfrute de música ao vivo e uma variedade de opções em dobro enquanto relaxa e aproveita o ambiente acolhedor do nosso mall e food place. Falando em comida, uma das sugestões irresistíveis é o clássico bife a parmegiana, acompanhado por batatas e arroz branco.
E a melhor parte? Você recebe uma porção em dobro, servida na mesma frigideira, garantindo uma experiência deliciosa para compartilhar com familiares e amigos.
O prato é servido pelo recém-inaugurado Bonassera Bistro, que já é a nova sensação do espaço, oferecendo uma seleção excepcional de pratos italianos que certamente agradarão a todos os paladares.
Localizado na República Argentina, 1004, no tradicional bairro do Água Verde, o Boulevard Curitibano oferece estacionamento próprio, coberto e amplo, com acesso pela Rua Guararapes, 1117.
Venha fazer parte dessa experiência única e desfrute de momentos memoráveis com sua família e amigos!
Agora, vamos explorar a história e curiosidades por trás do clássico italiano, o bife à parmegiana?
A História do Bife à Parmegiana: Uma Delícia com Raízes Italianas
Originário da região da Emília-Romanha, na Itália, o bife à parmegiana é um prato que conquistou paladares ao redor do mundo. A versão original, conhecida como “Parmigiana di Melanzane”, é feita com fatias de berinjela empanadas e fritas, cobertas com molho de tomate, queijo e às vezes presunto, antes de serem gratinadas no forno.
A versão com carne, popularizada fora da Itália, é uma adaptação que se tornou um clássico da culinária italiana. Acredita-se que o prato tenha sido trazido aqui para o Brasil por imigrantes italianos, onde se tornou extremamente popular e ganhou diversas variações regionais.
10 Curiosidades sobre o Bife à Parmegiana ao Redor do Mundo:
- Origem Incerta: Apesar de ser associado à cidade de Parma, na Itália, a origem exata do nome “parmegiana” é incerta.
- Variações de Queijo: Enquanto o queijo mozzarella é comumente usado na versão italiana, outras variedades como queijo parmesão e provolone são frequentemente utilizadas em outras regiões.
- Popularidade no Brasil: O bife à parmegiana é um dos pratos mais populares em restaurantes brasileiros, frequentemente servido com arroz, feijão e batatas fritas.
- Variações Regionais: Em diferentes partes do Brasil, o prato pode ser feito com diferentes cortes de carne, como filé mignon, alcatra ou contrafilé.
- Influência Argentina: Na Argentina, o prato é conhecido como “milanesa a la napolitana”, uma variação da tradicional milanesa italiana, coberta com molho de tomate e queijo.
- Versão Alemã: Na Alemanha, uma variação conhecida como “Schnitzel Parmesan” é feita com uma fatia fina de carne de porco empanada, similar à schnitzel, coberta com molho de tomate e queijo.
- Inclusão nos Cardápios: O bife à parmegiana é frequentemente encontrado nos cardápios de restaurantes italianos ao redor do mundo, adaptado para diferentes gostos e culturas.
- Popularidade nos Estados Unidos: Nos Estados Unidos, o prato é conhecido como “Chicken Parmesan” ou simplesmente “Chicken Parm”, e é frequentemente servido com frango empanado.
- Versões Vegetarianas: Para atender às preferências dietéticas, versões vegetarianas do prato são feitas substituindo a carne por berinjela, tofu ou cogumelos.
- Ampla Aceitação Internacional: O bife à parmegiana é um prato que transcende fronteiras, sendo apreciado por pessoas de diferentes culturas e nacionalidades ao redor do mundo.
Seja qual for a sua preferência, o bife à parmegiana continua sendo um clássico amado por sua simplicidade, sabor reconfortante e versatilidade culinária.
Que tal experimentar uma deliciosa porção em dobro no Boulevard Curitibano e se deliciar com este prato tão apreciado?
