Didge

O Didge é um steakhouse pub de inspiração australiana que reúne o melhor das carnes nobres com a descontração de um pub e a energia do rock'n'roll. Presente em cidades do Sul do Brasil com uma proposta gastronômica singular, a marca chegou ao Boulevard Curitibano trazendo cortes premium, receitas com toque australiano e um ambiente temático que transporta o visitante para além do convencional. A decoração celebra a cultura Down Under: bandeira australiana, referências a cangurus, madeira rústica e iluminação que remete ao clima de uma noite em Bondi Beach.

No cardápio, os destaques vão além dos hambúrgueres artesanais com Angus e cheddar. O Didge é reconhecido pelos seus steaks de corte preciso — entre eles o Gravy Mignon com molho Madeira, o Queensland Ribeye e o clássico T-bone — e por pratos-assinatura como as Pork Ribs preparadas por mais de 30 horas, o Uluru Mignon flambado na cerveja escura e o icônico Didge Onion, cebola empanada em flor com molho especial. Os finger foods complementam a proposta de refeição descontraída: chicken wings, fish & chips e o Tasmanian Chicken entram no rol dos favoritos para acompanhar a carta de drinks, cervejas artesanais e a Didge Beer exclusiva.

Além da gastronomia, o Didge cultiva uma agenda de eventos com shows ao vivo e a energia de um pub autêntico, tornando cada visita uma experiência que vai da mesa ao palco. Para o público do Boulevard Curitibano, que aprecia destinos com personalidade e cozinha de qualidade, o Didge representa uma escapada australiana a poucos passos de casa.