Recanto Mineiro

O Recanto Mineiro & Brasileiríssimo é um restaurante dedicado às raízes da culinária de Minas Gerais e às tradições gastronômicas do Brasil. O conceito une o formato de buffet — com pratos quentes servidos por peso ou à vontade — a uma linha de sopas e caldos que evocam o aconchego da mesa mineira. Feijão tropeiro, frango ao molho pardo, couve refogada, arroz temperado e os clássicos quitutes do interior compõem um cardápio pensado para quem valoriza o sabor autêntico e o preparo cuidadoso.

No Boulevard Curitibano, o Recanto Mineiro ocupa um espaço no Food Place como uma opção de refeição completa, nutritiva e de caráter familiar. A proposta remete ao prazer simples e genuíno da comida caseira brasileira — sem artificialismo, com a generosidade que caracteriza a hospitalidade mineira. As sopas e caldos sazonais complementam o buffet, oferecendo alternativa reconfortante especialmente nos meses mais frios do outono e inverno curitibano.

A identidade da rede está ancorada em dois valores centrais: tradição e autenticidade. "Recanto" sugere abrigo e pertencimento; "Brasileiríssimo" afirma o orgulho de uma cozinha que não precisa de referência estrangeira para se impor com personalidade e sabor.